Какво означава джуруляк?

мн. джуру̀ляци, (два) джуру̀ляка, м. Разг. Дървена пръчка с кръстосани перки в единия край, която се използва за разбиване.

Джуруляк
Джуру̀лякът е традиционен български дървен кухненски прибор за „джуркане“ (разбъркване) на гъсти смеси. Представлява дървена пръчка в края на която са кръстосани няколко „перки“ за разбиване. Дръжката се върти между двете ръце. Перките могат да се изработят от отделни дървени заготовки наставени заедно или да са от едно цяло парче дърво заедно с дръжката. Последните най-често са направени от ела или друго иглолистно дърво, като перките представляват естествените разклонения на стъблото.