Какво означава минзухар?

мн. минзуха̀ри, (два) минзуха̀ра, м.
1. Пролетно полско цвете с жълт цвят и игловидни листа.
2. Есенно полско цвете с лилаво-сини или пъстри цветове и игловидни листа; кърпикожух.

Минзухар
Минзуха̀р (Crocus) е род многогодишни растения от семейство Перуникови (Iridaceae). Включва 104 вида разпространени от Средиземноморието до Централна Азия. Много от видовете са култивирани.

Шафранов минзухар
Шафрановият минзухар (Crocus sativus) е тревисто многогодишно растение. Това е вид минзухар от семейство перуникови (Iridaceae) култивиран от минойската цивилизация. Най-известен е с производството на подправката шафран от нишките (близалца), които растат вътре в цветето. Този растителен вид е непознат в дивата природа. Човешкото отглеждане на шафранов минзухар и използването на шафран се извършват повече от 3500 години и обхващат различни култури, континенти и цивилизации. Понастоящем C. sativus се отглежда в Средиземноморието, Източна Азия и Ирано-Туранския регион.

Планински минзухар
Планински минзухар (Crocus veluchensis) е растение от род Минзухар. Балкански ендемит. Среща се и в България. Видът не е защитен.